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8° Mandamiento: Deben dejar de sentir compasión por los Tutsis.

En 1990, el medio de comunicación ruandés pro-genocidio llamado Kangura publicó lo que se conoció como "Los Diez Mandamientos Hutu", y dichos mandamientos fueron como ley divina para un pueblo profundamente devoto de la fe.  El desarrollo de la compasión es lo que nos caracteriza como seres humanos, y el octavo mandamiento llamaba a la cancelación de esta cualidad y emoción, lo que es igual a pedirle a seres humanos que dejen de ser humanos.  En todo conflicto, es fácil sentirse identificado con las víctimas y sentir compasión por ellas. ¿Saben que es lo difícil? Identificarse con los perpetradores de los hechos y sentir compasión por ellos.  Durante los primeros días en Ruanda mi mente inconscientemente intentaba identificar a las personas en la calle de acuerdo a su pertenencia a una etnia en específico. Me sentí muy culpable y avergonzado.  Quería saber quienes eran víctimas y quienes podían haber sido potenciales victimarios.  Cuando fui al Museo "Campaña contra el G

5 Lugares para este 2016:


1- Isla Ratón:
Isla fluvial de 40 km2 ubicada en el estado Amazonas en el majestuoso Rio Orinoco. Esta isla sirvió para delimitar las fronteras colombo-venezolanas y está habitada por indígenas de distintas etnias.



2- Salto Ángel: La caída de agua más alta del Mundo protegida por el imponente Auyantepui al Sureste del país en el macizo Guayanés.



3- Delta del Orinoco: Es un sueño para mi pasearme entre los palafitos en curiara, visitar las comunidades Warao y probar la rica gastronomía indígena. Al oriente de Venezuela en el estado Delta Amacuro.

4- Sierra de Perijá: En el estado Zulia, esta sierra que es una ramificación de la Cordillera de los Andes es uno de los lugares menos visitados y que esconde maravillas. Es tierra de los Indígenas Yukpa y de unas luchas que nunca acaban.



5- Parque Nacional Yurubí: Si hay verdes y agua a los alrededores seguramente me gustará. Ubicado en el estado Yaracuy este parque nacional cuenta con uno de los bosques de montaña mejor preservados del país. 



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Proceso de Elaboración del Queso Guayanés

Datos históricos señalan que la elaboración de quesos en territorio venezolano comenzó en el siglo XV, cuando la actividad agropecuaria era la más importante en nuestro país. Muchos quesos pueden considerarse como ‘nacidos en Venezuela’ como el queso telita, de mano, de siquire, el de cartera, palmizulia, el guayanés y muchos otros. Un venezolano te conoce la diferencia entre un telita, uno de mano y el guayanés con solo probarlo, los quesos artesanales se hacen por todo el territorio nacional y estos son los más consumidos en la dieta del venezolano. Nada mejor que despertarse por la mañana y desayunar con una arepa rellena de queso guayanés, un poco de aguacate y un guayoyo de acompañante, inevitablemente el queso ya forma parte de la tradición venezolana. Para que el queso llegue a la mesa y acompañe a una arepa recién hecha tiene que pasar por distintos procesos biológicos y de cocción, además de que lleva consigo un arduo trabajo. Todo el proceso empieza en una finca

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Narrativas nuestras: Érase una vez en Venezuela

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